Resumen

El artículo aborda el problema de la contaminación por residuos plásticos y la necesidad de crear biomateriales biodegradables a partir de residuos orgánicos. Hace hincapié en la escala mundial de la producción de plástico y su impacto en los océanos, destacando la magnitud del desafío. El artículo se enfoca específicamente en Colombia, un país con un alto consumo anual de plástico y desafíos únicos en la gestión de residuos. El objetivo de este estudio es proponer una metodología de gestión de la tecnología y la innovación que promueva el uso de biomateriales en la industria del embalaje y del plástico. La metodología propuesta se basa en la clasificación de factores clave y grupos de herramientas, que están diseñadas para guiar el proceso de desarrollo e implementación de biomateriales. Además, en este texto se detallan las principales conclusiones resultantes de la validación de la metodología con expertos y empresarios del sector. En particular, los resultados ponen de manifiesto la viabilidad y relevancia de la metodología propuesta para promover la transición hacia fuentes de materias primas renovables y sostenibles. Se enfatiza que la implementación práctica de esta metodología en un entorno empresarial real es crucial para validar su efectividad y promover su adopción a gran escala.

Conclusiones

La elección de proponer una metodología que pueda contribuir a mitigar las debilidades de la tecnología y la IM principalmente en la industria de bioenvases y bioplásticos en Colombia se debe a que también sirve como fuente de consulta, orientación e investigación empresarial, además de que también puede constituirse como uno de los insumos primarios que sienten las bases para una siguiente o posterior fase, es decir, el desarrollo de biomateriales biodegradables a partir del aprovechamiento de residuos orgánicos reintegrables para la industria de ‘bioenvases’ y bioplásticos.

Además, la revisión y selección de estos determinantes clarifica la situación actual del sector de los plásticos en Colombia, incluyendo envases y embalajes, en cuanto a capacidades, oportunidades y deficiencias científico-tecnológicas tanto a nivel de producción como de uso tradicional, así como los retos y deficiencias que implica la producción de bioplásticos biodegradables, que pueden servir de referencia para la región latinoamericana.

El sector del plástico depende en gran medida de las materias primas de origen petroquímico (especialmente las resinas), pero los recursos disponibles se agotarán en las próximas décadas y, sin duda, habrá que aumentar el uso de materias primas renovables. Por ello, con el fin de reducir los residuos generados por el desarrollo de biomateriales, se destacan las siguientes medidas:

El diseño de componentes o productos químicos biodegradables y la modificación de las recetas de fabricación pueden reducir el costo de producción de bolsas, contenedores, empaques y otros materiales.

Desarrollar otras aplicaciones biodegradables: Utilizar biomasa de otros recursos naturales para crear plásticos biodegradables o compostables.

Promover la investigación y el desarrollo de la biomasa para la producción de productos biobasados y/o biodegradables, especialmente aquellos que sustituyan a los productos de uso recurrente: pajitas, bolsas, cubiertos, platos, recipientes, etc.

Crear una plataforma que conecte a grupos de investigación nacionales y/o internacionales para compartir conocimientos y experiencias que faciliten la transferencia de conocimientos, mejores prácticas y desarrollo de capacidades para lograr la producción en el país de plásticos biodegradables, fáciles de producir, degradables y de bajo costo, sin afectar la seguridad alimentaria.

Establecer pruebas de laboratorio en Colombia para evaluar o certificar la biodegradabilidad.

Esta metodología servirá no solo como guía para la investigación y el desarrollo empresarial, sino también como base para futuras fases de desarrollo de biomateriales biodegradables. Se destaca la situación actual del sector de plásticos en Colombia, que depende en gran medida de materias primas petroquímicas, y se enfatiza la urgencia de la transición a fuentes renovables.

Se proponen varias estrategias para avanzar en esta dirección, entre las que destacan el diseño de componentes biodegradables, el desarrollo de nuevas aplicaciones, el fomento de la investigación y el desarrollo, la creación de una plataforma colaborativa para la transferencia de conocimiento y la implementación de ensayos de laboratorio para certificar la biodegradabilidad de los productos.

Finalmente, se propone, para una siguiente etapa en cuanto al despliegue funcional de la metodología propuesta, implementarla en un entorno real empresarial/organizacional que pueda darle un mayor nivel de alcance en términos de validación y mejora a la metodología de gestión de la tecnología y la innovación (TIM) que contribuye al desarrollo de biomateriales biodegradables a partir de residuos orgánicos reintegrables para la industria y el mercado de envases y plásticos.

Tomado y traducido del Repositorio Tayler & Francis.
Enlace: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23311916.2024.2345524